工業（yè）發酵消泡劑有哪些花一分鍾你（nǐ）就知道（dào）了

工業發酵是指將發酵培養基一次性投入（rù）發酵罐，經滅菌、接種和發酵後再一次性的將發酵液放（fàng）出的一種操作方式，但是在這些過程中時常會遇見泡沫（mò）問題，為了避免泡沫（mò）影響到發酵工藝，往往這（zhè）時可以使用工業發（fā）酵（jiào）消泡劑來控製解決泡沫，但是因為不同（tóng）發酵行業的工藝要求，它又可（kě）以分為多種。下麵草莓视频ios就一起來看看工業發酵消泡劑有哪些吧

（工業（yè）發酵消泡劑應用（yòng）場所圖）

工業發酵消泡劑有哪些，具體的可以分為可以分為四種

第一類也是早期的一類也就是醇（chún）類工業發（fā）酵消泡劑（jì），這（zhè）類的工業發酵消泡劑是由脂肪醇（chún）類物質為基礎的，而n-辛醇讓消泡劑成分單一，也在因此它的消泡範圍沒有那麽（me）的寬闊，從而比（bǐ）較適合應用於基礎研究。然而，此類消泡劑相對於高分子量的聚醚類消泡劑來說，揮發性較強。由於高碳醇屬於強疏水（shuǐ）弱親水（shuǐ）的線型（xíng）分子，在消泡過程與載體配（pèi）合協作，可以發揮優良的消泡效果，且對水性體係消泡效果特別好，且對發酵內微生物活性無不良影響（xiǎng），在啤（pí）酒發（fā）酵行業受到（dào）歡迎。 

其次就是（shì）以天然油脂（zhī）作為一種不溶於水的有機液體，也是早期的工業發酵消泡劑。天然（rán）油脂又（yòu）可以分為豆（dòu）油、菜油、魚油（yóu）等天（tiān）然（rán）的油脂為基礎作為消泡劑（jì）主要（yào）成分，可以很好的滿足早期的消泡工藝，但是它的抑泡以及相對而言就會差一點點，但是（shì）經過四五十年的不斷改進，它現在依然（rán）在市場上麵拋頭露麵。

（工業發酵消泡劑）

矽類消泡（pào）劑主要（yào）是（shì）以有機矽為基礎的工（gōng）業發酵消泡劑 。它分子量為270，000。一（yī）般（bān）不溶（róng）於水，具有較高的粘性以及揮發性很低。表麵張力大約為21 dyn /cm，界麵張力為42 dyn /cm。一般發酵物中（zhōng）選擇這類的產品使用的相對也是較少的，雖然這款消泡劑具有耐高溫、耐酸堿的，但是它成分中的有機矽不是所以發酵工藝都可以接受的，也正是因此它（tā）使用的相對較少。

最後這類也是工業發酵行業常用的一類，受到很（hěn）多（duō）工業（yè）發酵行業的追捧，它是以甘油為起始劑，由環氧丙烷，或環（huán）氧乙烷與環氧丙烷的混（hún）合物進行加成聚合而製成的，也（yě）被稱之為聚醚工業發酵消泡劑，對（duì）於鏈黴素、四環素發酵所產生的泡沫消泡（pào）效果（guǒ）很強，其分子量為400 －2500。其特點是分子量越大，溶解（jiě）度越小，但泡沫抑製更好。這些消泡劑水溶性較差，能在（zài）氣液界（jiè）麵迅速鋪展