工（gōng）業發酵（jiào）消泡（pào）劑有哪些花一分鍾你就知道了

工業發酵（jiào）是指將發酵（jiào）培養基一次性投入發酵罐，經滅菌、接種和發酵後再一次性的將發酵（jiào）液放（fàng）出（chū）的一種操作方式，但是在這些過程中時常會遇見泡沫問題，為了避免泡沫影響到發酵（jiào）工藝，往往這時可以使用工（gōng）業發酵消泡劑來（lái）控製解決泡沫（mò），但（dàn）是因為不同發酵行業的工藝要求，它又可以分為（wéi）多種。下麵草莓视频ios就一起來看看工業發酵消泡劑有哪些吧

（工業發酵消泡劑應用場所圖）

工業發酵（jiào）消泡劑有哪些，具體的可（kě）以分為（wéi）可以分為四種

第一類也是早期的一類也就是醇類工業發酵消泡（pào）劑，這類的工業（yè）發酵消泡劑是（shì）由脂肪醇類物質為基礎的，而n-辛醇讓消泡劑成分單一，也在因此它的消泡範圍沒有那麽的寬闊（kuò），從而比較（jiào）適合應用於（yú）基礎研究。然而，此類消（xiāo）泡劑（jì）相對於高分子量的聚醚類消（xiāo）泡劑（jì）來說，揮發性較強。由於高碳醇屬於強疏（shū）水弱（ruò）親水的線型分子，在（zài）消泡過程與載體配合協作，可以發揮優良的消泡效果，且對水性體係消泡效果特別好，且（qiě）對發酵內微生物活性無不良影響，在啤酒發酵行業受到歡迎。 

其次就是以（yǐ）天然油脂作（zuò）為一種不溶於水的有機液（yè）體，也是早期的工業發酵消泡（pào）劑。天然油（yóu）脂又（yòu）可以分為豆油、菜油、魚油等天然的油脂（zhī）為基礎作為（wéi）消泡劑主要成分，可以很好的滿足早期的（de）消泡工藝，但是（shì）它的抑泡以及相對而言就會差一點點，但是經過四五十年的不斷改進（jìn），它現在（zài）依然在市場上麵拋頭露麵。

（工業發酵消泡劑）

矽類消泡劑主要是以有機矽為基礎的工業發酵消泡劑 。它分（fèn）子量為270，000。一般不溶於（yú）水，具有較高的粘性以及揮發性很低。表麵（miàn）張力大約為21 dyn /cm，界麵張力為42 dyn /cm。一般發酵物中選擇這類的產品使用（yòng）的相對也是較少的，雖然這款消泡劑具有耐高（gāo）溫、耐酸堿的，但是它成分中的有（yǒu）機矽不（bú）是所以（yǐ）發酵工藝都可以接受（shòu）的，也正（zhèng）是因此它使用（yòng）的相（xiàng）對較（jiào）少。

最後這類也是工業發（fā）酵行業常用的（de）一類，受到很多工業發酵行業的追捧，它是以甘油為起始（shǐ）劑，由（yóu）環氧丙烷，或環（huán）氧乙烷與環氧丙烷的（de）混合物進（jìn）行加成聚合而製成的（de），也被稱之為聚醚工業發酵消泡劑，對於（yú）鏈黴素、四環素（sù）發酵所產生的泡沫消泡效（xiào）果很（hěn）強，其分子量為（wéi）400 －2500。其特點是分子量越大，溶解度越小，但泡沫抑製更好。這些（xiē）消泡劑水溶性較差，能在氣液界麵迅速鋪展